wine파인

안녕하세요 Wine파인입니다 :) 한주의 시작 월요일 모두 졸린 눈을 비비며 이불 밖으로 나오셨을까요? 이번주는 한파가 찾아온다고 해요. 출근길 따뜻하게 입고 출근 하세요. 오늘은 겨울철 음식인 석화와 너무 잘 어울리는 와인이죠. 샤블리에 대해서 소개를 드려보려 합니다. 저는 샤블리를 유투버 와인킹 님 덕에 알게 되었어요. 와인킹 님의 스승님이죠. 피터님께서 샤블리에 대한 극찬을 하시며 언젠간 꼭 먹어봐야지 했던 와인인데 구하기가 쉽지는 않더라고요. 요즈음은 와인 시장이 워낙에 성장하여서 와인샵에서도 쉽게 구할 수 있지만 몇년전만 하더라도 샤블리를 쉽게 구하긴 어려웠던 거 같아요. 그럼 샤블리에 대해 소개 드릴게요. 1. 샤블리 와인의 특징 샤블리는 프랑스의 부르고뉴(Burgundy) 지방 중 북쪽에 위..

안녕하세요. Wine파인입니다 :) 퇴근! 이번 한 주도 고생 많으셨어요. 하루하루 한주 한주가 어찌나 빠르게 지나가는지.. 정신없는 요즘입니다. 모두 한주의 피로를 날려버릴 준비되셨나요? 저는 오늘 연말 모임이 있어 좋아하는 와인을 마시러 총총 떠나볼 생각이에요 😊 저만 맛있는 와인을 먹을 수 없어 완벽한 불금에 어울리는 와인 한 병 추천해 드릴까 해요! 겨울 하면 떠오르는 음식이 어떤게 있으신가요. 뭐니 뭐니 해도 석화 아닐까요!! 굴을 먹으면 이상하게 탈이 나는데도 저는 겨울이면 석화가 그렇게 생각나더라고요 ^^;; 제철 음식을 먹으면 건강에도 많은 도움이 되기 때문에 오늘은 석화에 어울리는 와인을 추천드리려고 해요. 석화뿐 아니라 많은 해산물에도 찰떡궁합을 보이는 와인이기 때문에 해산물러버들은 눈..