wine파인

안녕하세요. Wine파인입니다 :) 5월의 첫날 많은 직장인 분들은 밀린 잠도 자고 평일에 하지 못한 여러 계획들을 세우며 행복한 시간을 보내고 계실까요? 오랜만에 와인 리뷰로 글을 써보려 합니다. 와인은 늘 함께하고 있지만 막상 블로그 글은 너무 오랜만이네요. 오랜만에 워커힐에 다녀왔어요. 아시는 분들은 아시겠지만 워커힐 그랜드 로비 1층에는 에노테카 와인샵이 있어요. 여기서 구매한 와인은 워커힐 레스토랑에서 콜키지 프리로 즐길 수 있어서 저는 워커힐 레스토랑 이용할 때는 꼭 에노테카를 이용해요! 수많은 와인들이 눈을 즐겁게 해 주어서 한참을 봤네요 ㅎㅎ 힘 있고 묵직한 와인을 고르고 싶었지만 ㅎㅎ 평소 술을 많이 즐기지 않으시는 부모님들과 함께하다 보니 피노누아 품종의 와인을 추천받아 골랐어요 :) ..

안녕하세요 Wine파인입니다 :) 한주의 시작 월요일 모두 졸린 눈을 비비며 이불 밖으로 나오셨을까요? 이번주는 한파가 찾아온다고 해요. 출근길 따뜻하게 입고 출근 하세요. 오늘은 겨울철 음식인 석화와 너무 잘 어울리는 와인이죠. 샤블리에 대해서 소개를 드려보려 합니다. 저는 샤블리를 유투버 와인킹 님 덕에 알게 되었어요. 와인킹 님의 스승님이죠. 피터님께서 샤블리에 대한 극찬을 하시며 언젠간 꼭 먹어봐야지 했던 와인인데 구하기가 쉽지는 않더라고요. 요즈음은 와인 시장이 워낙에 성장하여서 와인샵에서도 쉽게 구할 수 있지만 몇년전만 하더라도 샤블리를 쉽게 구하긴 어려웠던 거 같아요. 그럼 샤블리에 대해 소개 드릴게요. 1. 샤블리 와인의 특징 샤블리는 프랑스의 부르고뉴(Burgundy) 지방 중 북쪽에 위..

안녕하세요 Wine파인입니다 :) 오늘은 국가별 와인 문화와 특색에 대해 알아보려고 합니다. 세계 각지에서 생산되는 와인은 그 나라의 토지와 기후, 문화적인 영향을 받아 다양한 매력을 지니고 있습니다. 주요 와인 생산 국가들을 중심으로 그들만의 독특한 와인 문화와 특색을 알아보겠습니다. 함께 세계 와인 향연에 빠져보시죠! 1. 프랑스 와인의 고장 프랑스는 세계적으로 유명한 와인 생산 국가로, 보르도, 부르고뉴, 샴페인 등 다양한 지역에서 훌륭한 와인이 생산됩니다. 프랑스 와인은 지역 특성을 반영한 테루아(Terroir) 개념이 강조되어, 그 지역의 토양과 기후가 와인의 특징을 결정하는 중요한 요소로 여겨집니다. 프랑스 와인은 그들만의 등급체계인 AOC(Appellation d'Origine Contrôl..