wine파인

안녕하세요, 여러분! 벌써 연말이 성큼 다가왔네요. 🎁이맘때면 따뜻한 조명 아래 가족, 친구들과 함께 나누는 대화와 한잔의 와인이 더욱 특별하게 느껴지죠. 그래서 제가 연말에 딱 어울리는 와인 5병을 준비했습니다! 각 와인과 어울리는 음식까지 꼼꼼하게 추천드릴게요. 그럼 시작해볼까요?1. Two Hands - Sexy Beast 🐾 • 종류: 호주 카베르네 소비뇽 • 특징: 이름부터 강렬한 이 와인은 부드러운 타닌과 진한 과일 향이 매력적이에요. 부담 없이 마실 수 있으면서도 고급스러운 느낌이 가득! • 어울리는 음식: 스테이크 🥩와 찰떡궁합이에요. 고기와 함께 와인의 풍미가 확 살아나요.2. J.L. Chave Sélection - Mon Coeur Côtes-du-Rhône ❤️ • 종류: 프랑..

연말이 되면 자연스럽게 맛있는 음식과 좋은 와인을 떠올리게 되죠. 와인과 잘 어울리는 맛있는 음식을 함께할때 하루의 피로가 사르르 녹는듯한 경험 다들 있으실까요? 저는 마리아주를 중요하게 여겨요.그래서 음식을 먹더라도 대충 먹기 보다는 잘 차려놓고 천천히 음미하며 , 이야기를 곁들인 식사를 좋아하죠.이번에도 괜찮은 공간와 괜찮은 와인을 소개하려 하는데요. 경기도 광주에 있는 구램이라는 양고기 맛집을 다녀왔어요.거기서 양고기와 함께 실버 오크(Silver Oak) 와인을 곁들였더니 그 조합이 정말 감동적이었어요. 이 글에서는 실버 오크 와인의 이야기와 함께 이걸 더 맛있게 즐길 수 있는 방법, 그리고 양고기와의 찰떡 궁합까지 찬찬히 소개해볼게요!아직 저녁을 안드신 분들이라면 군침이 도는 포스팅일거 같아요 ..

안녕하세요 Wine파인 입니다 :) 따뜻한 주말 잘 보내고 계실까요?? 어느덧 봄이 성큼 다가온 느낌이네요 이제 곧 꽃도 피고 온세상이 분홍 빛으로 물들 생각을 하니 기분이 좋네요. 그래서인지 요즘은 상큼한 로제나 화이트와인을 자주 찾게 되더라구요. 얼마전에 마신 샴페인 중 가성비 좋은 샴페인 추천해드릴게요 샤를르 드 까자노브 밀레짐(Charles de Cazanove Millesime 2013)로 가성비 좋은 엔트리급 빈티지 와인이에요. 버블감이 섬세하지는 않지만 데일리로 마시기는 좋은 와인입니다. 돔페리뇽 이후 처음 마시는 샴페인이라 그 차이가 확연하게 느껴지긴 했어요 ㅎㅎ 샴페인의 생명은 섬세한 기포잖아요. 그렇지만 매번 비싼 샴페인을 마시기에는 부담일때 가벼운 과일이나 구운 채소와 함께 즐기기에 ..

안녕하세요 Wine파인입니다 :) 즐거운 주말 저녁 모두 잘 즐기고 계시죠? 저는 오늘 주말 쇼핑두 하고 주간의 피로를 풀며 하루를 보내고 있어요. 요즈음 시간이 흐르며 변해가는 생각들을 그대로 온전히 받아들이며 조용하고 나름 의미 있게 하루하루를 보내고 있는 거 같아요. 오늘은 1~2월 이마트 와인 추천으로 인사드려볼게요. 곧 있으면 설이 와서인지 설맞이 와인선물세트가 많이 보이더라고요. 소중한 가족들과 모이는 명절이니 만큼 와인 선물 세트 괜찮은 거 같아요. 저도 이번 설에는 가족들과 좋은 와인 마시면서 도란도란 시간을 보내볼까 합니다 :) 그럼 이마트 1월 와인 추천 드려 볼게요. 대륙별 와인이 정리되어 있어서 좀 더 와인을 고르기 좋은거 같아요. 여러분들은 어떤 와인을 좋아하시나요 ? 저는 보통 ..

안녕하세요 Wine파인입니다 :) 한주의 시작 월요일 모두 졸린 눈을 비비며 이불 밖으로 나오셨을까요? 이번주는 한파가 찾아온다고 해요. 출근길 따뜻하게 입고 출근 하세요. 오늘은 겨울철 음식인 석화와 너무 잘 어울리는 와인이죠. 샤블리에 대해서 소개를 드려보려 합니다. 저는 샤블리를 유투버 와인킹 님 덕에 알게 되었어요. 와인킹 님의 스승님이죠. 피터님께서 샤블리에 대한 극찬을 하시며 언젠간 꼭 먹어봐야지 했던 와인인데 구하기가 쉽지는 않더라고요. 요즈음은 와인 시장이 워낙에 성장하여서 와인샵에서도 쉽게 구할 수 있지만 몇년전만 하더라도 샤블리를 쉽게 구하긴 어려웠던 거 같아요. 그럼 샤블리에 대해 소개 드릴게요. 1. 샤블리 와인의 특징 샤블리는 프랑스의 부르고뉴(Burgundy) 지방 중 북쪽에 위..

안녕하세요. Wine파인입니다 :) 여러분 오늘 하루 잘 보내셨나요? 저는 하루하루 도장 깨기 하는 느낌으로 시간을 보내고 있는 거 같아요. 하루하루 의미 없게 흘러 보내는 시간이 싫어서 24년에는 나름의 목표와 계획을 세우고 아직까지는 크게 벗어나지 않고 살아가고 있는데 이렇게 1년이 지나고 3년이 지나고 5년이 지나면 좀 더 성숙한 나를 맞이할 수 있을 거 같아서 힘들다는 생각할 틈 없이 살아가고 있는 거 같아요. 블로그 글을 꾸준히 쓰기! 이것도 24년의 목표인데 아직까지는 잘 지켜지고 있는거 같네요 ^^ 최근 제가 좋아하는 선배님을 만나서 만다리트에 대해 얘기 한 적이 있어요. 갓생을 살기 위한 만다리트 양식이 많으니 혼자의 생각을 정리할 겸 인생의 방향성을 정할 겸 해보시길 추천드려요 저도 돌아..