겨울철 보양 밥의 완성, 🍚 르쿠르제 솥밥을 활용한 테이블링 🌺

안녕하세요! 

Wine파인입니다 :) 

날씨가 추워지면서 석화, 홍합, 배추 등 제철 계절 음식을 활용하여 건강도 지키고 맛도 살린 다양한 겨울철음식이 눈길을 끄는 요즘이네요.

이 외에도 겨울철 무는 영양소를 오롯이 섭취하면 그 효능이 인삼보다 좋다는 말도 있을 만큼 영양학적으로 매우 뛰어날 뿐만 아니라 그 맛도 좋은데요. 

눈치 채신 분들도 계시겠지만 오늘은 겨울철 보양 밥을 준비하는데 완벽한 조합인 르쿠르제 솥밥을 활용한 테이블링에 대해 알려드리려고 합니다 🍚

 

스노우 노엘 컬렉션 - 르쿠르제 공식 홈페이지 참조

 

 

1. 르쿠르제 솥밥

 

르쿠르제 솥밥은 전통적인 솥밥의 맛과 편리함을 동시에 즐길 수 있는 제품으로 유명합니다. 🍚

르쿠르제 솥밥은 사용하기 간편하고 조리 과정이 간단합니다. 밥과 물을 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 

복잡한 조리 과정 없이도 푸짐하고 맛있는 솥밥을 즐길 수 있어 일상 속에서 편리하게 사용할 수 있습니다.

또한 고압 조리를 통해 밥알이 고르게 익어, 촉촉하고 부드러운 식감을 만들어줍니다.

솥안의 증기로 밥알과 재료들이 풍부한 풍미를 얻게 되어 솥밥 한 그릇으로도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

푸짐하고 영양가 있는 솥밥을 준비하고, 아름다운 테이블링으로 분위기를 완성해 보세요.

 

 

저는 솥밥을 참 좋아하는데요. 생각보다 간단하지만 영양이 풍부하고 별다른 반찬이 필요 없을 만큼 밥 만으로도 훌륭한 맛을 내서가 아닐까 생각되네요.

우선 제철 식재료를 활용하는 것이 좋겠죠? 🌾🔥🥣🌿

쌀쌀해진 겨울. 떨어진 입맛을 잡고 싶으시다면 아래의 레시피를 참고하여 솥밥을 지어보세요!

 

르쿠르제 제품을 활용한 테이블링 - 르쿠르제 공식 홈페이지 참고

 

 2. 르쿠르제 솥밥을 활용한 버섯 솥밥 🍚  레시피 🍄

 

🌿 재료:

쌀 2컵(2인분 기준), 버섯 (표고버섯, 양송이버섯 등) 넉넉히, 닭고기 200g, 대파 1, 참기름 1큰술, 소금 약간

 

🍄 조리방법 :
1. 대파는 약 5cm 길이로 자릅니다. 양파와 닭고기도 한 입 크기로 썬 준비합니다.  🔪
2. 르쿠르제 솥에 쌀을 넣고 물을 부어서 적당히 절여줍니다. 🧅🌱
3. 절인 쌀 위에 버섯, 닭고기, 대파, 간장, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 🍄🧅🌱

  - 쌀 1인분에 약 1.5배~2배의 물을 사용합니다. 이는 약 150ml ~ 200ml의 물을 의미합니다.
    르쿠르제 솥 사용 설명서에 정확한 물의 양과 솥밥 조리법이 안내되어 있으니 설명서를 참고하시는 것을 추천드립니다.

4. 르쿠르제 솥뚜껑을 덮고 약한 불로 설정하여 조리합니다. 

  - 인덕션 기준: 약불로 5분 동안 가열 후, 중불로 설정하여 약 30분 정도 조리합니다.

    (실제 조리 시간은 솥의 크기와 인덕션의 성능에 따라 다를 수 있습니다.)

5. 조리가 완료되면 뚜껑을 열고 솥밥을 섞어줍니다. 완성된 버섯 솥밥을 그릇에 옮기면 됩니다.

   이렇게 준비한 버섯 솥밥은 푸짐하고 영양가가 높아 겨울철 보양식으로 안성맞춤입니다. 

 

 

3. 르쿠르제 그릇을 활용한 테이블링

르쿠르제 그릇은 그 자체로도 아름다운 디자인을 가지고 있어 테이블링에 활용하기에 안성맞춤입니다.
솥밥을 담을 그릇도 통일성을 갖춰주시는 게 아름다운 식탁을 만드는 팁이 아닐까 생각됩니다.

르쿠르제 그릇은 다양한 색상들로 출시되고 있어 솥밥과 어울리는 색상과 디자인에 대한 선택이 폭이 넓습니다 🍽️
그릇 주변에는 다양한 반찬 그릇을 배치하여 다채로운 식사를 즐길 수 있도록 합니다. 

채소, 고기, 해산물 등 다양한 반찬을 준비하여 다양성을 더해보세요. 🥗🍖🍤
솥밥의 흰 색상과 어울리는 다양한 색상의 그릇을 선택하여 조화로운 테이블을 연출할 수 있습니다. 🎨

 

르쿠르제 솥밥은 편리하고 간편한 사용법, 식감과 풍부한 풍미, 영양소 보존, 다양한 음식 조리 등, 안전하고 효율적인 사용가능한 다양한 장점을 가지고 있습니다. 이를 통해 맛있고 건강한 식사를 더욱 손쉽게 즐길 수 있습니다.
제가 소개드린 레시피 외에도 굴을 활용하거나, 차돌 우엉을 이용해서 맛있는 솥밥을 만들 수 있으니 다양하게 활용해 보세요. 

추운 겨울철 따뜻한 솥밥 한 그릇으로도 풍성하고 맛있는 저녁 어떠세요? 🍚🍽️

오늘 하루도 고생 많으셨습니다.

맛있는 저녁 되세요. 

감사합니다.