🍇 이럴 땐 이런 와인 - 2023 보졸레누보 "조르쥬 뒤뵈프 보졸레 빌라주 누보" 🍷 🌱

안녕하세요.
Wine파인입니다. :) 
늘어지기 좋은 일요일 오후입니다. 
곧 다음날 출근 걱정에 마음 졸이시거나 스트레스에 잠을 이루지 못하는 분들도 계실 텐데요. 
이럴 때 가벼운 와인 한잔은 몸에 온기를 높여주고 특히 레드 와인에는 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 되는 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있다는 연구 결과도 있네요.
가벼운 와인 한잔으로 한 주를 마무리하고 다가올 새로운 한 주를 편안히 맞이하시길 바랍니다 :) 

 

1. 보졸레누보란 ? 

 

여러분들은 보졸레누보를 아시나요 ? 
보졸레누보는 매년 11월 세 번째 목요일에 출시되는 프랑스 부르고뉴 지방의 새 와인을 일컫는 말이에요.🍇 
와인이라고 하면 복잡하고 어려운 이미지가 있지만, 보졸레누보는 가볍게 즐길 수 있는 와인으로 알려져 있어요. 
그래서 와인 초보자들에게도 특히 추천드립니다! 😊
보졸레누보의 가장 큰 매력은 바로 '신선함'입니다.🌱 보졸레누보는 수확 후 즉시 발효시켜, 단 6주 만에 시장에 출시되기 때문에, 다른 와인들보다 훨씬 신선한 맛을 느낄 수 있어요. 🍷 특히, 보졸레누보는 과일향이 뛰어나서, 평소에 와인의 묵직한 맛을 싫어하시는 분들에게도 좋습니다. 🍓🍒

 

2. 보졸레누보 데이

 

보졸레누보의 매력은 이것만이 아니에요. 이 와인은 출시되자마자 전 세계에서 파티를 열어 축하하는데요.🎉 
이를 '보졸레누보 데이'라고 부르는데, 이날은 와인 애호가들이 모여 보졸레누보를 즐기며 행복한 시간을 보내곤 합니다.. 그래서 보졸레누보를 마시면, 그 뿌듯함과 행복함이 더해지는 거죠!
 

 
보졸레누보 🤩 이 매력적인 와인을 즐기는 방법은 무엇일까요?
보졸레누보는 신선한 맛이 특징이기 때문에, 복잡한 음식보다는 가벼운 음식과 함께 즐기는 것이 좋습니다. 
특히, 치즈나 과일, 샐러드와 잘 어울립니다. 🥗🧀
 

3. 보졸레누보 와인 종류 

 

보졸레누보 와인은 초보자라도 쉽게 즐길 수 있는 와인 중 하나입니다. 그중에서도 특히 추천하고 싶은 보졸레누보 와인 브랜드는 다음과 같습니다.
 
1. 조지 뒤뵈프 보졸레누보 🍷
프랑스에서 가장 유명한 보졸레누보 생산자 중 하나인 조지 뒤뵈프의 보졸레누보는 초보자에게도 쉽게 접근할 수 있습니다. 과일향이 풍부하고 부드러운 맛이 특징인 이 와인은 가격대도 비교적 저렴해 초보자들이 시도하기 좋습니다.
조지 뒤보프 보졸레누보는 보통 12-15도 사이에서 즐기는 것이 가장 이상적입니다. 와인을 너무 차게 서빙하면 과일향이 감춰질 수 있으므로 주의해야 하며 보졸레누보 와인은 신선함을 즐기는 와인이므로 구매 후 가능한 한 빨리 즐기는 것이 좋습니다.

2. 루이 자두 보졸레누보 🍷
루이 자두의 보졸레누보는 가볍고 신선하며, 과일향이 뛰어나 마시기 쉬운 와인입니다. 특히, 개성 있는 병 디자인으로 선물용으로도 인기가 많습니다.

3. 마뉴엘 자누 보졸레누보 🍷
마뉴엘 자누의 보졸레누보는 풍부한 과일향과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러져 있습니다. 체리, 딸기, 라즈베리 등의 붉은 과일향이 강하게 느껴지며 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 잘 조화되어 있어, 입안에서 부드럽고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 🍷👍
 

보졸레누보 2023  조르쥬 뒤뵈프 보졸레 빌라주 누보

 

4. 보졸레누보 와인 구매 방법

보통 10월 중순이 되면 GS25에서 그 해에 첫 수확한 프랑스산 햇포도주 보졸레 누보 사전 예약을 받고 있는데요.
올해 판매하는 상품은 '조르쥬 뒤뵈프 보졸레 빌라주 누보'로, 가메 품종으로 만든 와인입니다.
일반 누보에 비해 깊고 풍부한 맛을 낸다는 평가가 있는 와인으로 사전 예약을 못하신 분들께서도 근처 GS25 편의점에서 구매가 가능하니 구매를 원하신다면 근처 편의점에 문의 해 보시길 추천드립니다. 
 
한주의 마지막 일요일이에요. 
다가올 새로운 한 주를 준비하며 새로운 계획을 세우고 다가올 일주일의 기대감을 안고 계신가요? 
많은 분들에게 일요일은 기대감 보다는 다가오는 월요일을 생각하며 불안감이나 스트레스를 느끼는 분들이 많을 것 같네요. 😰
일요일이 끝나가며 주말이 끝나간다는 생각에 우울한 생각이 드신다면 오늘 소개드린 가벼운 와인 한잔으로 마음의 긴장을 푸시고 다가올 한 주를 힘차게 맞이해 보시길 추천드립니다. 😊
행복한 주말 저녁 되세요. 
감사합니다.